Nabiał
(odtłuszczone mleko, jogurty, sery i twarogi wiejskie)Działanie: budowanie mocnych kości, przyspieszanie procesu chudnięcia.Tajna broń: wapń, witaminy A i B12, ryboflawina, fosfor, potas.Walczy przeciwko: osteoporozie, nadwadze, nadciśnieniu, nowotworom.Sojusznicy: brak.Wrogowie: tłuste mleko, lody jogurtowe.
Nabiał ma tak dobre recenzje za wzmacnianie kości, że inne jego talenty pozostają prawie niezauważone. A przecież zawarty w nim wapń znakomicie zwalcza oponę wokół brzucha. Naukowcy z University of Tennessee odkryli, że osoby na diecie, które zjadały codziennie 1200 - 1300 mg wapnia, pozbywały się prawie dwukrotnie więcej kilogramów niż osoby bez suplementacji wapniem.
Niskotłuszczowe jogurty, sery żółte i inne produkty nabiałowe mogą odgrywać znaczącą rolę w twojej diecie. Ale polecam mleko jako główne źródło wapnia. Płyn zajmuje sporo miejsca w żołądku, więc twój mózg szybko dostanie informację, że jesteś już najedzony. Dodanie kakao pozwoli ci zdławić głód słodyczy.
