Szparagi najlepszym sposobem na kaca?

Rosół, łyżka miodu zjedzona przed wieczorną imprezą - każdy zna jakieś niezawodne sposoby na kaca. Nowe badania wskazują, że wystarczy przed zakrapianą imprezą zjeść kilka szparagów, które mogą uchronić nas przed kacem.

Według badań Instytutu Informatyki Medycznej i Uniwersytetu Narodowego Jeju w Korei Południowej, aminokwasy i minerały znajdujące się w szparagach mogą złagodzić objawy kaca i chronią komórki wątroby przed toksynami.

W ramach badania, które zostało opublikowane w "Journal of Food Science", naukowcy przeanalizowali właściwości młodych pędów i liści szparagów.

Okazało się, że są one najlepszym antidotum na "przedawkowanie" alkoholu.

- "Te wyniki dowodzą, w jaki sposób funkcje biologiczne szparagów może pomóc złagodzić kaca alkoholowego i chronią komórki wątroby" - wyjaśnia B.Y. Kim, autor badań.

Reklama

Naukowcy ocenili również, które części szparagów okazały się skuteczniejsze w zapobieganiu skutków zbyt mocno zakrapianego balu.

Odkryli oni, że liście szparagów mają wyższą zawartość aminokwasów i minerałów niż pędów, co oznacza, że liście będą w stanie lepiej chronić wątrobę przed uszkodzeniami i kacem.

Chcesz poznać inne sposoby na kaca. Czytaj więcej:

Jak nie zalać robaka i oszukać kaca

Kac i 10 złotych w portfelu. Jak przeżyć dzień?

Krzysztof Skiba radzi, jak uniknąć kaca

PAP life
Dowiedz się więcej na temat: kac | po godzinach
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Strona główna INTERIA.PL
Polecamy