Salmonella

Naukowcy wierzą, że bakterie salmonelli mogą być wykorzystane do leczenia raka jelita. Ich zdaniem można je tak zmodyfikować, aby współpracowały z układem odpornościowym, umożliwiając...

Powstała pierwsza w Polsce aplikacja, która w szybki i skuteczny sposób powiadomi użytkowników o wykryciu bardzo groźnych bakterii czy wirusów w zakupionych produktach spożywczych.

Według raportu naukowców z Niemiec opublikowanego w „Journal of Health Monitoring” zmiany klimatu wpłyną również na zdrowie naszego układu pokarmowego. Okazuje się, że cieplejszy i...

Polskie danie narodowe, za jakie prześmiewczo uznawany jest kebab, stało się obiektem niemałej afery. Część klientów pewnej lubelskiej restauracji przyznało, że po spożyciu mięsnej...

​Niektóre szczepy bakterii Salmonella mogą przedostawać się do wnętrza roślin. Ta strategia umożliwia im zmycie w kuchni i potencjalnie stwarza zagrożenie dla ludzi.