mięso

Soczysty stek dla wielu osób brzmi kusząco, ale gdy dostaną zaprojektowaną w pewien szczególny sposób kartę menu w restauracji, chętniej niż zwykle wybiorą danie kuchni roślinnej. Nowe...

Nowe badania sugerują, że osoby niejedzące mięsa mogą mieć mniejsze szanse na osiągnięcie wieku 100 lat, a przynajmniej wśród najstarszych dorosłych. Chińskie badanie, obejmujące ponad...

Badania archeologiczne przeprowadzone niedawno na terenie Bułgarii rzucają nowe światło na dietę i zwyczaje starożytnych Traków. Analiza dziesiątek szkieletów psów odnalezionych na...

Białko jest kluczowym elementem diety, niezbędnym dla procesów życiowych, ponieważ dostarcza aminokwasów, które uczestniczą w regulacji hormonalnej, regeneracji komórek oraz wspomagają...

Naukowcy już od pewnego czasu zaczęli w swoich laboratoriach hodować mięso. Według części ekspertów jest to szansa na wyżywienie milionów ludzi. Jednakże, aby to się udało, należy pokonać...