Orzechy kluczem do powstrzymania raka. Tak można zapobiegać przerzutom

Od dawna wiemy, że orzechy brazylijskie są źródłem wielu minerałów i witamin, jak żelazo, potas, magnez, miedź, cynk, mangan, wapń czy fosfor, dzięki czemu wspomagają prawidłowe funkcjonowanie tarczycy i układu odpornościowego. Są też bogatym źródłem selenu, czyli pierwiastka odgrywającego kluczową rolę w kontrolowaniu reakcji zapalnych organizmu i wspomagającego walkę z uszkodzeniami komórek. 

Niedawno pisaliśmy również o nowym badaniu sugerującym, że mogą być receptą na "zestresowane" współczesnym stylem życia i dietą jelita. Wynikało z niego, że już 1-2 orzechy dziennie mogą znacząco zmniejszyć stany zapalne, szczególnie u osób z nadwagą. Co jednak ciekawe, obecny w nich selen nie zawsze jest pożądany i jak sugerują badacze w najnowszej publikacji, tak jest np. w potrójnie ujemnym raku piersi (TNBC) - najrzadszym typie raka piersi.

Choroba jest często trudna do leczenia, ale możliwe jest jej opanowanie za pomocą terapii i operacji, o ile nie dojdzie do przerzutów do innych części ciała, bo kiedy nowotwór się rozprzestrzenia, staje się praktycznie nieoperacyjny, co dramatycznie obniża szanse pacjenta na przeżycie. Nowe badania, sfinansowane przez organizację Cancer Research UK, wykazały, że ograniczenie antyoksydacyjnego działania selenu, popularnego składnika suplementów diety, może być sekretem kontroli tego raka.

Selen, znany jako przeciwutleniacz, odgrywa kluczową rolę w zdrowiu człowieka, a jego źródła to m.in. orzechy, mięso, grzyby i zboża. Okazuje się jednak, że kluczowy jest też dla komórek TNBC, szczególnie rozproszonych, czyli w sytuacji, gdy rak zaczyna się przerzucać. Gdy komórki nowotworowe znajdują się w skupiskach, produkują specjalne cząsteczki tłuszczowe zawierające kwas oleinowy, który chroni je przed śmiercią komórkową spowodowaną brakiem selenu, zwaną ferroptozą. Gdy komórki nowotworowe są rozproszone, np. podczas przerzutów, nie są jednak w stanie przetrwać bez dostępu do tego minerału.

Naukowcy z Cancer Research UK Scotland Institute w Glasgow odkryli, że zaburzenie metabolizmu selenu w rozproszonych komórkach TNBC pozwala na ich zabicie, szczególnie tych znajdujących się we krwi, próbujących przenieść się do płuc. Dr Saverio Tardito, kierujący badaniami, podkreślił znaczenie selenu dla ludzkiego organizmu, zaznaczając jednocześnie, że wyeliminowanie go z diety nie jest możliwe. Jednak opracowanie terapii, które ograniczałyby jego wchłanianie przez komórki TNBC, mogłoby zapobiec przerzutom tej choroby.

***

Bądź na bieżąco i zostań jednym z 90 tys. obserwujących nasz fanpage - polub Geekweek na Facebooku i komentuj tam nasze artykuły!