ser

W ostatnich latach coraz głośniej mówi się o neuroprotekcji, czyli działaniach mających uchronić neurony przed uszkodzeniem, degeneracją i śmiercią. Przyczynia się do tego m.in. dieta,...

Nazywany czasem "nepalską gumą do żucia" tradycyjny przysmak z podnóża Himalajów uważany jest za najtwardszy ser na świecie. Dzięki jego niecodziennym właściwościom plemiona zamieszkujące...

To brzmi aż dziwnie, ale uczeni dowodzą, że jedzenie sera działa na nasz mózg tak, jak... narkotyk. Temu fascynującemu odkryciu postanowiliśmy się przyjrzeć bliżej.

Zapiekanka z mnóstwem sera!