słodzik

Badanie naukowe przeprowadzone na Universidad de Chile wykazało, że popularne słodziki mogą wpływać na organizm dłużej, niż dotąd sądzono. Doświadczenia na myszach wykazały, że sukraloza...

Erytrytol, powszechnie uważany za bezpieczny zamiennik cukru o niskiej kaloryczności, został poddany ponownej ocenie przez badaczy z Uniwersytetu Kolorado. Wyniki sugerują, że ten...

Najpopularniejszy niskokaloryczny słodzik, erytrytol, reklamowany jako przyjazny diabetykom zamiennik cukru, nie jest całkowicie zdrowy. Nowe badania pokazały, że nawet pojedyncza porcja...

O tym, jak szkodliwy jest cukier, wiemy już od dawna. Coraz częściej jednak wychodzi na jaw, że popularne substancje słodzące także nie są obojętne dla zdrowia. Aspartam, sukraloza,...

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) chce uznać popularny słodzik za potencjalnie rakotwórczy. To posunięcie zapewne wywoła poważny spór między przemysłem spożywczym a organami regulacyjnymi.