smak - czytaj więcej na temat smak w

Nie lubisz ostrego smaku potraw? Ta antyprzyprawa może ci pomóc

Sobota, 24 maja (18:00)

Choć ostra kuchnia ma swoich zagorzałych zwolenników, to wiele osób nie lubi ostrego smaku - czy też wrażenia zmysłowego, które wywołuje kapsaicyna zawarta w papryczkach chili i pieprzu...

zmysły, smak, przyprawy, chili, papryczka chili, kapsaicyna

Słodki, słony, kwaśny, gorzki, umami i... salmiak? Naukowcy proponują szósty smak

Poniedziałek, 9 października 2023 (22:08)

Naukowcy odkryli mechanizm, dzięki któremu nasze kubki smakowe wykrywają chlorek amonu, czego przykładem jest smak słonej lukrecji, popularnej w Skandynawii i Holandii. Ich zdaniem to...

smak, umami

Posmakuj Telewizji. Ekran imitujący potrawy z całego świata

Poniedziałek, 27 grudnia 2021 (10:31)

Oglądając telewizję jesteśmy w stanie odbierać ją za pomocą dwóch zmysłów: wzroku i słuchu. Jednak pewien japoński wynalazca postanowił do tej pary dołączyć jeszcze smak, tworząc...

telewizja, smak, telewizor

Czułość na gorzki smak może być niebezpieczna

Poniedziałek, 23 lipca 2018 (05:41)

Kobiety wrażliwe na gorzki smak są bardziej narażone na ryzyko zachorowanie na raka od tych, które takiej wrażliwości nie wykazują.

nowotwory, onkologia, smak, gorzki smak

Nasze języki są w stanie wyczuć smak wody

Niedziela, 11 czerwca 2017 (13:00)

Powszechnie wiadomo, że nasz język jest w stanie wyczuć pięć różnych smaków. Ale czy woda ma własny smak? Czy jesteśmy w stanie ją wyczuć podczas picia? Naukowcy są coraz bliżej...

woda, smak, język

Wiadomości (18)

Nie lubisz ostrego smaku potraw? Ta antyprzyprawa może ci pomóc

Słodki, słony, kwaśny, gorzki, umami i... salmiak? Naukowcy proponują szósty smak

Posmakuj Telewizji. Ekran imitujący potrawy z całego świata

Czułość na gorzki smak może być niebezpieczna

Nasze języki są w stanie wyczuć smak wody