Wiadomości (17)
-
Słodki, słony, kwaśny, gorzki, umami i... salmiak? Naukowcy proponują szósty smak
- Poniedziałek, 9 października 2023 (22:08)
Naukowcy odkryli mechanizm, dzięki któremu nasze kubki smakowe wykrywają chlorek amonu, czego przykładem jest smak słonej lukrecji, popularnej w Skandynawii i Holandii. Ich zdaniem to...smak, umami -
Posmakuj Telewizji. Ekran imitujący potrawy z całego świata
- Poniedziałek, 27 grudnia 2021 (10:31)
-
Czułość na gorzki smak może być niebezpieczna
- Poniedziałek, 23 lipca 2018 (05:41)
-
Nasze języki są w stanie wyczuć smak wody
- Niedziela, 11 czerwca 2017 (13:00)
-
Istnieje szósty smak! To dlatego tak kochamy pizzę
- Środa, 7 września 2016 (05:04)
Dotychczas sądzono, że jesteśmy w stanie wyczuć 5 podstawowych smaków. Najnowsze badania sugerują, że istnieje także szósty smak, oparty na węglowodanach.zmysły, smak