10 fitnessowych ciekawostek o których nie wiedziałeś
Ile masy mięśniowej możemy nabrać w miesiąc? Co potrafi kofeina przyjmowana przed treningiem? Jak zielona herbata redukuje tkankę tłuszczową i która witamina podnosi poziom testosteronu? Dowiesz się tego z lektury ciekawostek, które przygotował nasz ekspert, Jacek Bilczyński.
Zmiana rozstawu nóg podczas przysiadu nie wpływa na stopień zaangażowania mięśni czworogłowych uda. Różnice natomiast pojawiają się jeśli chodzi o mięśnie pośladkowe. Jeśli zależny nam na dużym zaangażowaniu tej grupy mięśniowej powinniśmy robić głębokie przysiady na szeroko rozstawionych nogach.
Wiele osób obawia się zakwaszenia organizmu, warto pamiętać, że nasz organizm posiada naturalne mechanizmy, w postaci buforów których zadaniem jest utrzymanie odpowiedniego pH. Odczyn naszej krwi się nie zmienia, gdyż prowadziłoby to zwyczajnie do śmierci. Zamiast sięgać po preparaty obniżające kwasowość, które mogą przyczynić się do niekorzystnych zmian w przewodzie pokarmowym, wystarczy dodać do diety produkty takiej jak szpinak, brokuł, ogórek, seler, marchewka czy cytryna, mają duży potencjał alkalizujący i z pewnością ułatwią zadanie fizjologicznym buforom.
Kofeina przyjmowana przed treningiem potrafi podnieść ilość wydatkowanej energii podczas wysiłku nawet o kilka procent. Owocuje to nieco szybszym spalaniem tkanki tłuszczowej. Dobrym rozwiązaniem jest dawka około 150 mg na około 45 minut przed wysiłkiem, może to być np. mocny napar kawy.
Zalecenia dotyczące parzenia zielonej herbaty bywają bardzo różne, jeśli jednak zależy nam by napar miał możliwie największą zawartość epigalokatechin czyli substancji, które są powiązane z redukcją tkanki tłuszczowej powinniśmy parzyć ją w temperaturze 100 stopni Celsjusza przez około 5 minut, niezależnie od rodzaju herbaty.
Realne tempo budowy masy mięśniowej wynosi zwykle nie więcej niż 1 kg na miesiąc, jeśli ktoś chwali się ogromnymi przyrostami wagi, z całą pewnością nie są to mięśnie.
Witamina D potrafi podnieść poziom testosteronu, a jej ewentualne niedobory, które mogą pojawić się szczególnie w okresie jesienno-zimowym sprawiają, że większość mężczyzn właśnie w tych miesiącach odnotowuje średnio o 20 % niższy poziom "męskiego hormonu".
Połączenie 0,8 g glukozy i 0,4 g protein jest jedną z najskuteczniejszych metod prowadzących do odbudowy rezerw glikogenu. Takie połączenie sprawdza się znacznie lepiej niż same węglowodany, nawet w większej dawce.
Zapotrzebowanie na białko według światowej organizacji zdrowia wynosi 0,8 g/kg masy ciała, jedna w przypadku osób trenujących, których celem jest kształtowanie sylwetki jest ono znacznie wyższe i może sięgać nawet 1,8 g/kg masy ciała. Ta wartość jest wciąż bezpieczna dla zdrowia.
Kaloryczność ryżu można skutecznie zmniejszyć bez utraty witamin i minerałów. Do wrzącej wody, w której umieszczamy ryż, wystarczy dodać odrobinę oleju kokosowego, a następnie ugotowany ryż pozostawić na 12 godzin w chłodnym miejscu. W zależności od odmiany ryżu obniża to jego kaloryczność od 10 do 60 %. Badania trwają, być może podobne metody będzie można zastosować podczas gotowania makronu i innych wysokowęglowodanowych produktów.
Kobiety są bardziej predysponowane do spowolnienia metabolizmu pod wpływem diety niż ma to miejsce w przypadku mężczyzn, dodatkowo to właśnie panie chętniej korzystają z diet głodówkowych co jeszcze bardziej nasila skalę problemu.
Jacek Bilczyński Fit&Lifestyle Coach
