Jak pokonać cukrzycę? Wystarczy 5 kilo brokułów

W ostatnich latach coraz bardziej zbliżamy się do pokonania wielkiej plagi cywilizacyjnej - cukrzycy. A szwedzcy lekarze donoszą o najnowszym przełomowym odkryciu - według nich można skutecznie walczyć z podniesionym poziomem cukru we krwi z pomocą brokułów.

Wcześniej już, podczas badań na zwierzętach dowiedziono, że zawarty w tym warzywie sulforafan może skutecznie obniżać poziom glukozy we krwi, a więc może przejąć niejako rolę insuliny, na którą organizm chorego (na cukrzycę typu 2) przestał reagować.

Naukowcy z Uniwersytetu w Göteborgu postanowili ostatnio sprawdzić czy związek ten będzie tak samo skuteczny także u ludzi i w tym celu podawali grupie 97 cukrzyków przez trzy miesiące skoncentrowany wyciąg z brokułów zawierający stukrotnie wyższą dawkę sulforafanu od jednego warzywa.

I okazało się, że chorzy, którzy otrzymywali ten środek (a nie placebo) byli w stanie kontrolować swoją chorobę bez przyjmowania innych leków - poziom cukru w ich krwi spadł o około 10%, a efekt był najbardziej widoczny u osób najbardziej otyłych, u których poziom ten początkowo był najwyższy. Jest to naprawdę przełomowa wieść, bo nie każdy może przyjmować pozostałe leki na cukrzycę - stanowią też one poważne ryzyko dla nerek.

Na razie autorzy badania radzą, by przyjmować przypisane przez lekarzy standardowe leki, lecz wierzą oni, że dzięki temu, iż sulforafan działa w inny sposób (blokując enzymy wątrobowe), będzie on mógł stanowić dobrą suplementację dla istniejących leków lub rozwiązanie dla tych, którzy dziś nie mogą przyjmować metforminy.

Źródło: , Zdj.: CC0