Pizza z 257 serów: Kaloryczny armagedon prosto z Francji

Zamawiając pizzę "cztery sery" trudno jest dojeść ostatni kawałek. Pomyślcie, jakim wyzwaniem jest samo wzięcie gryza włoskiego przysmaku przygotowanego z użyciem aż... 257 rodzajów sera.

CEN East News

Pizza z 257 serów: Kaloryczny armagedon prosto z Francji

Zamawiając pizzę "cztery sery" trudno jest dojeść ostatni kawałek. Pomyślcie, jakim wyzwaniem jest samo wzięcie gryza włoskiego przysmaku przygotowanego z użyciem aż... 257 rodzajów sera.

Na pomysł upieczenia takiej pizzy wpadł Benoit Bruel - szef kuchni w pizzerii Deliss Pizza znajdującej się we francuskim mieście Lyon. CEN East News

Zgłoszona do komisji pizza liczyła zaledwie 30 centymetrów średnicy. To nie wielkość, ale "zawartość" ma prawdziwe znaczenie. Jesteśmy przekonani, że nawet ten niewielki rozmiar mógłby okazać się dla żołądka iście zabójczy!CEN East News

Ułożenie tylu kawałków na tak małej przestrzeni samo w sobie jest nie lada wyzwaniem. Nic dziwnego, że brzegi ciasta trzeba było uformować w specyficzny sposób.CEN East News

Żadną sztuką nie byłoby jednak pobicie kulinarnego rekordu na spodzie o średnicy kilku metrów. Francuz postanowił, że rzeczone 257 serów ma zmieścić się na zwykłej pizzy, której w Polsce zapewne nawet nie nazwalibyśmy "dużą".CEN East News

Benoit Bruel - człowiek, który postanowił sprawdzić, czy na pizzy da się zmieścić praktycznie wszystkie znane ludzkości rodzaje sera. Rekordziście gratulujemy nie tylko pomysłu!CEN East News

Pierwszym krokiem przy próbie pobicia rekordu - i wpisie do słynnej Księgi Rekordów Guinnessa - było staranne wyselekcjonowanie serów, które trafią na górę ciasta, a następnie do pieca. Na zdjęciu możecie zobaczyć m.in. wypchaną po brzegi lodówkę, w której znaleźli się wybrani kandydaci mlecznego pochodzenia.