NASA chce drukować jedzenie
Anjan Contractor otrzymał od NASA grant w wysokości 125 tys. dol. na budowę prototypu drukarki 3D, która będzie produkować tanie jedzenie. Czy właśnie tym będą żywić się astronauci podczas dalekich podróży kosmicznych?
Sprzęt do produkcji kosmicznego jedzenia ma bazować na projekcie RepRap Mendel, choć software do niego zostanie stworzone od podstaw. W skład maszyny ma wchodzić kilka wymiennych kartridżów z podstawowymi składnikami w proszku. Poprzez ich odpowiednie wymieszanie możliwe ma być tworzenie dowolnego posiłku.Wspomniane kartridże mają datę przydatności do spożycia opiewającą na 30 lat, dzięki czemu będą zdatne do wykorzystania nawet w trakcie długich podróży kosmicznych. Contractor w pierwszej kolejności spróbuje wydrukować czekoladę, a jeżeli ta sztuka mu się powiedzie, w analogiczny sposób postara się stworzyć pizzę. Drukowanie jedzenia przy użyciu RepRap Mendel może mieć znaczenie nie tylko w planowaniu dalekich, załogowych misji kosmicznych, ale i tu - na Ziemi. Tanie i łatwe do stworzenia posiłki mogą raz na zawsze rozwiązać problem głodu na naszej planecie.
