Whisky lepsza na przeziębienie od rosołu?
Medycyna naturalna od wieków traktuje bulion jako lekarstwo przy większości dolegliwości. Od przeziębienia, przez problemy żołądkowe, aż po kaca. Okazuje się, że podobne działanie ma whisky i rum.
Wywar mięsno-warzywny działa przeciwwirusowo, łagodzi infekcje oraz zwalcza stany zapalne. Działa kojąco i rozgrzewająco. Okazuje się, że podobne działanie do rosołu ma whisky. Niestety nie czysta, czy na lodzie, albo z odrobiną wody, ale w postaci bardzo popularnego napitku "Hot Toddy". Robi się go z jednej piątej szklanki whisky, trzech czwartych szklanki gorącej wody, soku z cytryny, miodu i laski cynamonu.
O zdrowotnych "Hot Toddy" donosił dr William Schaffner, który jest dziekanem katedry medycyny prewencyjnej w Uniwersyteckim Centrum Medycznym Uniwersytetu Vanderbilt, jednego z najbardziej prestiżowych uniwersytetów amerykańskich.
Jest to kolejne ze znanych zdrowotnych zastosowań whisky. W latach 30. XX wieku żołnierze Korpusu Piechoty Morskiej, którzy nabawili się problemów żołądkowych lub nadwagi otrzymywali rozkaz, aby zaraz po przebudzeniu wypić szklaneczkę whisky, zaliczyć poranne ćwiczenia, a następnie, zamiast śniadania, wypić 0,4 l piwa.
Grog
Podobne właściwości ma grog, który zaczęto wydawać marynarzom, aby poprawić im samopoczucie i zdrowie. Nie od razu poznano się na grogu. Na początku podawano piwo, które jednak zbyt szybko się psuło. Przerzucono się więc na wódkę, którą w 1688 roku zastąpiono rumem - codzienna miarka wynosiła 0,284 litra na głowę.
W 1740 roku, za sprawą angielskiego admirała Edwarda Vernona wprowadzono na okrętach picie grogu. Rozkazał on wówczas podawać dotychczasową porcję rumu zmieszaną z kwartą, czyli ok. 1,13, litra wody. Do grogu dodawano także sok z cytryny, aby zapobiegać szkorbutowi. Obecnie dodaje się także cukier, goździki i cynamon.
Grog wydawano na okrętach US Navy do 1 września 1862, natomiast w brytyjskiej Royal Navy aż do 31 lipca 1970, kiedy to dekretem królowej, po burzliwej dyskusji w Izbie Gmin ("Great Rum Debate"), zakazano wydawania grogu marynarzom. Jako ostatnia zrezygnowała z tej tradycji Royal New Zeland Navy w 1990 roku.
