Ziołowe wino idealne na letni wieczór

"Przepis dostarcza delikatnego napoju alkoholowego do degustacji wieczornej i odpoczynku. Ma lekkie działanie wyciszające, jest bardzo prosty do zrobienia poprzez możliwość użycia suszonych, kupnych ziół" - mówi Małgorzata Kaczmarczyk, autorka książki "Zioła. Dla smaku, zdrowia i urody".

I tak autorka na letnie wieczory proponuje wino "Magia lipy". Do jego przygotowania potrzebne będą następujące składniki: 0,75-1 l wina białego lub domowego wina z dzikiej róży, głogu; 300 ml suchych ziół (w równych częściach kwiaty pierwiosnka, lipy, rumianku, głogu, melisy); opcjonalnie miód lipowy lub lawendowy.

Przygotowanie zaczynamy od zmacerowania białego wina (kupnego) ziołami mającymi działanie lekko uspokajające, które wrzucamy do słoja. Codziennie należy nim wstrząsać, a po dwóch tygodniach przecedzić.

- Uzyskasz niezwykle smaczne wino wyciszające układ nerwowy. Jeśli lubisz wina słodkie, dodaj miodu lipowego lub lawendowego - radzi autorka.