Dieta śródziemnomorska chroni przed utratą pamięci

W swoim badaniu specjaliści z McMaster University w Kanadzie wzięli pod lupę stan zdrowia prawie 28 tys. osób z 40 krajów.

Badania trwające pięć lat dotyczyły osób powyżej 55. roku życia, które cierpiały z powodu cukrzycy, miały za sobą historię chorób serca lub udar mózgu.

Specjaliści zbadali ich zdolność myślenia i pamięć na początku badania, po dwóch latach i po upływie około pięciu lat od rozpoczęcia badania. Równocześnie specjaliści przeanalizowali nawyki żywieniowe badanych.

Z ich obserwacji wynika, że w przypadku osób, których dieta była najbardziej zbliżona do śródziemnomorskiego modelu żywienia, obfitującego w warzywa, owoce, ryby, rośliny strączkowe, nasiona i oliwę z oliwek, prawdopodobieństwo zdolności poznawczych jest najniższe.

Specjaliści wskazują, że zdrowa dieta zmniejsza to ryzyka o 24 proc, w porównaniu z osobami, które stosowały niezdrową dietę bogatą w produkty przetworzone.

Autor badania prof. Andrew Smyth, z McMaster University w Kanadzie zaznaczył, że zdrowe nawyki żywieniowe należy wprowadzać od najmłodszych lat.Jednak zaznaczył, że zbilansowana i zdrowa dieta może mieć również znaczenie profilaktyczne, jak również wpływać korzystnie na stan zdrowia po przebytych chorobach.