drożdże

Naukowcy znaleźli nietypowy sposób na kolonizację Marsa, który przypomina proces konserwowania żywności. Do budowy domów na Czerwonej Planecie chcą wykorzystać liofilizację oraz mieszankę...

Na dnie kanału La Manche przez 160 lat leżał niezwykły skarb. Z wraku żaglowca "Mindoro" wydobyto butelkę Guinnessa, który trafił pod wodę w 1864 roku. Naukowcy sprawdzą, czy przetrwały w...

Kilka dni temu na łamach czasopisma "Microbiome" ukazały się badania naukowców z Eurac Research sugerujące, że słynna mumia Człowieka Lodu nie jest biologicznie "zamrożona". To raczej...

Popularne napoje oparte na fermentacji zazwyczaj występują w kilkunastu czy kilkudziesięciu różnych stylach. Dotyczy to także piwa, które ze względu na sposób warzenia może przyjmować...

Yeast TardigradeGene to jeden z 13 eksperymentów, które Sławosz Uznański-Wiśniewski przeprowadzi w trakcie polskiej misji Ignis na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej. W trakcie badania...