Zjadł rybę, stracił rękę. Groźna bakteria występuje także w Bałtyku!

Jedzenie surowych ryb może czasem skończyć się tragicznie. Przekonał się o tym 71 - letni mieszkaniec Korei Południowej, który zaraził się wyjątkowo niebezpiecznymi bakteriami po spożyciu jednej ze specjalności koreańskiej kuchni.

Mężczyzna od lat cierpiał na cukrzycę, nadciśnienie i chorobę nerek. Jednak żadne z tych schorzeń nie przysporzyło mu tylu problemów, co jeden feralny posiłek. Po zjedzeniu sushi poczuł się źle, jakiś czas później jego lewe przedramię spuchło i posiniało. "New England Journal of Medicine" zdiagnozował ten przypadek jako zakażenie bakteriami Vibrio vulnificus, nazywanymi przecinkowcami.

To mięsożerne bakterie, które mogą doprowadzić do zatrucia i stanów zapalnych układu pokarmowego, a w ostateczności do martwiczego zapalenia powięzi kończącego się najczęściej amputacją.

Pomimo prób ekstrakcji ("wyciągnięcia") drobnoustroju i podjęcia leczenia antybiotykami, lekarze byli zmuszeni odciąć pacjentowi chorą rękę 25 dni po przyjęciu do szpitala.

Jak informuje "New York Post" co roku w samych Stanach Zjednoczonych notuje się 80 tys. przypadków zakażenia przecinkowcami Vibrio vulnificus, z których ponad 100 kończy się śmiercią. Bakterie te żyją w wodzie morskiej i najczęściej przedostają się do organizmu ludzkiego przez rozciętą skórę lub właśnie przez zjedzenie zarażonego zwierzęcia (w Korei surowa ryba to jeden z narodowych przysmaków). Pomimo że Vibrio vulnicifcus występują głównie w wodach tropikalnych, od niedawna pojawiły się również... w Bałtyku.

Wszystko przez ocieplanie się naszego morza. Żyjątka te rozwijają się intensywnie w wodach, których temperatura przekracza 20 stopni. Woda w Bałtyku ma także coraz mniejsze zasolenie, co również sprzyja namnażaniu się przecinkowców. Na co więc zwrócić szczególną uwagę? Jeśli po kąpieli w morzu, zjedzeniu surowej ryby, krewetek czy ostryg pojawią się takie objawy jak silny ból, gorączka, nudności i zaczerwienienie skóry - lepiej od razu udajcie się do lekarza.