Miedź kluczowym pierwiastkiem w spalaniu tłuszczu
Najnowsze badania wskazują, że miedź jest kluczowym spalaczem tłuszczu. Oznacza to, że pierwiastek ten może być wykorzystany w opracowaniu nowatorskich terapii leczenia otyłości.
Zespół uczonych z Uniwersytetu Kalifornijskiego w Berkeley odkrył kolejną zaskakującą funkcję biologiczną miedzi. Obok produkcji czerwonych krwinek, wchłaniania żelaza i wspierania układu immunologicznego, pierwiastek ten odgrywa także ważną rolę w metabolizmie tłuszczu.
- Nasze badania wykazały, że miedź działa jak regulator - im więcej jej jest w organizmie, tym więcej tłuszczu ulega rozkładowi. Warto sprawdzić czy niedobór tego pierwiastka wiąże się z otyłością - powiedział prof. Chris Chang, jeden z autorów badań.
Wiele wskazuje na to, że miedź może być wykorzystana do odtworzenia naturalnych sposobów spalania tłuszczu w organizmie. Warto podkreślić, że organizm sam nie potrafi wytworzyć tego pierwiastka - musi zostać on pozyskany z pokarmów.
Okazuje się, że u myszy z chorobą Wilsona (choroba genetyczna, w wyniku której miedź gromadzi się w wątrobie) występował niższy poziom lipidów. U takich gryzoni, poziom tłuszczu był większy niż u zdrowych zwierzą. Po przeprowadzeniu kolejnych eksperymentów, powiązano miedź z lipolizą, czyli rozkładem tłuszczów. Aby potwierdzić te rewelacje są jednak niezbędne kolejne badania.
