Tak powstaje whisky. Poznaj tajemnice sławnego napoju

Szkocja i Irlandia to ojczyzna whiskey, która wraz z irlandzkimi i szkockimi imigrantami przywędrowała do Ameryki. Po ich przystosowaniu się do tamtejszych warunków również produkowany przez nich trunek znacznie (jeśli nie całkowicie) odróżnił się od oryginalnej whiskey. Dla kariery międzynarodowej trunku zasadnicze znaczenie miała plaga, która nawiedziła francuskie winnice w latach 80. XIX wieku, co spowodowało znaczny spadek produkcji koniaku. Na jego miejsce weszła whisky i znaczną część rynku utrzymała do dzisiaj. Zobacz, jak wygląda produkcja szkockiego złota.

article cover
East News

Tak powstaje whisky. Poznaj tajemnice sławnego napoju

Szkocja i Irlandia to ojczyzna whiskey, która wraz z irlandzkimi i szkockimi imigrantami przywędrowała do Ameryki. Po ich przystosowaniu się do tamtejszych warunków również produkowany przez nich trunek znacznie (jeśli nie całkowicie) odróżnił się od oryginalnej whiskey. Dla kariery międzynarodowej trunku zasadnicze znaczenie miała plaga, która nawiedziła francuskie winnice w latach 80. XIX wieku, co spowodowało znaczny spadek produkcji koniaku. Na jego miejsce weszła whisky i znaczną część rynku utrzymała do dzisiaj. Zobacz, jak wygląda produkcja szkockiego złota.

Tak wygląda miejsce narodzin whiskyEast News
Kiedy whisky sfermentuje, zlewa się ją do beczek, aby odpowiednio doszłaEast News
I jeszcze raz pilnowaćEast News
Trzeba doglądać fermentacjiEast News
Już prawie, ale jeszcze nieEast News
Nieco magiiEast News
W kadzi co jakiś czas trzeba sprawdzać, co się dzieje z roztworem słodu i wodyEast News
Słód trafia do kadziEast News
Słód trafia do kadziEast News
Whisky swój początek bierze od słodu, który jest bardzo dokładnie dobieranyEast News
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?
Dołącz do nas