Ta maszyna zamieni wodę w wino
Dwóch weteranów branży winiarskiej postanowiło stworzyć maszynę do domowej produkcji wina. Pomysł jest bardzo odważny, a Miracle Machine potrafi wyprodukować wino w zaledwie 3 dni.
Miracle Machine (ang. Maszyna cudów) to nie nazwa przypadkowa. Podobnie jak biblijna zamiana wody w wino, urządzenie ma czynić tyle, że naukowe cuda. Domową produkcję wina umożliwia bowiem zaawansowana technologia. Sercem maszyny jest komora fermentacyjna, która monitoruje poziom cukru, kontroluje napowietrzenie i za pomocą ultradźwięków przyspiesza proces powstawania trunku. Użytkownik jedynie musi dodać wody, koncentrat z winogron, drożdże i porcję składników, od których będzie zależał uchwycony w winie smak.
Prawidłowym przebiegiem operacji zarządza specjalna aplikacja mobilna, która przeprowadza użytkownika - krok po kroku - przez cały proces produkcji wina, cały czas monitorując postęp jego powstawania. Maszyna potrzebuje 3 dni, by wyprodukować butelkę wina. Co ciekawe, powstałe w ten sposób wino zachowa swoje właściwości tylko przez 2 tygodnie, zatem z konsumpcją nie warto zwlekać.
Twórcy zapewniają, że szacunkowy koszt uzyskanej butelki wina ma wynieść ok. 2 dol. Cena Miracle Machine do najtańszych nie należy, ustalono ją na 500 dol. Jeżeli jednak jakość produktu będzie dorównywała choćby tym tanim winom sklepowym, to w dalekiej perspektywie warto zastanowić się nad własną "maszyną cudów".
