Najstarsza winiarnia świata

Archeologiczne ślady najstarszej winiarni na świecie odnalezione zostały w jaskini znajdującej się na terenie dzisiejszej Armenii.

Mieszkańcy rzeczonej jaskini byli dość przedsiębiorczy, gdyż wcześniej znaleziono tam najstarsze skórzane obuwie datowane na 5.500 lat.

Tym razem badacze odnaleźli prasę do wyciskania wingogron, naczynia służące do fermentacji i przechowywania oraz kubeczki służące do spożywania napoju. Gregory Areshian z Uniwersytetu Kalifornijskiego w Los Angeles mówi, że jest to najstarszy potwierdzony ślad robienia wina - jako, że archeolodzy twierdzą iż odkrycie pochodzi sprzed 6.100 lat!

Pierwsze naczynia odnalezione zostały we wrześniu 2010 roku. Ich wiek został potwierdzony metodą datowania radiowęglowego na 4.100-4000 rok przed Chrystusem. Zostały one również przebadane pod względem chemicznym, aby potwierdzić podejrzenia naukowców. Odnaleźli oni ślady malwidyny - barwnika charakterystycznego dla winogron.

Naukowcy odkryli też ciekawe rzeczy jeśli chodzi o rytuały związane z piciem wina. Otóż doszli oni do wniosku, że spożywanie tego trunku związane związane było z rytuałami pogrzebowymi i miało charakter duchowy - na co wskazuje położenie znalezionych kubeczków. Znajdowały się one bowiem wewnątrz i dookoła grobów, które znaleziono w bliskiej okolicy jaskini.