Jak się upić bez alkoholu? To (niestety) możliwe...
Stan upojenia bez wypicia ani kropli? Niektórzy powiedzieliby, że to musi być świetna rzecz. Na pewno ekonomiczna. Jednak nie jest to wcale powodem do radości, bo taka sytuacja owszem jest możliwa, ale powoduje ją bardzo nieprzyjemna choroba...
Jak więc odurzyć się etanolem bez dostarczania go do organizmu? Trzeba cierpieć na schorzenie zwane zespołem fermentacji jelitowej.
Jeśli osoba dotknięta tym rzadkim zaburzeniem spożyje posiłek o wysokiej zawartości węglowodanów, grzyby obecne w jej organizmie wytworzą... alkohol.
Eksperyment przeprowadzony przez polskich lekarzy wykazał, iż chory z tzw. zespołem autobrowaru po zjedzeniu zwykłej pizzy i wypiciu słodkiego napoju może mieć we krwi jeden promil alkoholu!
Schorzenie jest jeszcze słabo udokumentowane (na świecie rozpoznawane są jedynie pojedyncze przypadki) i wbrew pozorom nie stanowi daru od losu, lecz przekleństwo - nigdy nie wiadomo, czy film nie urwie się w trakcie obiadu u teściów albo podczas kolacji z szefem...
