Muzeum Browaru Żywiec - piwna podróż w czasie

"Muzeum Browaru Żywiec warto odwiedzić, bo jest to zupełnie niepowtarzalna placówka, która pokazuje całą - liczącą już 160 lat - historię browaru żywieckiego. Naszych gości zabieramy w podróż w czasie, do XIX wieku, dzięki czemu można poznać początki działania browaru, sama zaś podróż niesie przez kolejne etapy historii browaru" - mówi Agnieszka Kinior, przewodnik muzeum.

W muzeum zobaczyć można uliczkę z XIX wieku, gdzie zwiedzających przetransportuje... wehikuł czasu. "Odmładza on naszych gości o 135 lat" - wyjaśnia  Kinior. Ponadto jest karczma z XIX wieku oraz restauracja z okresu międzywojennego, z lat 20-30, czyli miejsca, gdzie wówczas serwowane było żywieckie piwo. W muzeum znajdują się też pomieszczenia technologiczne, dzięki którym można dowiedzieć się, jak kiedyś warzyło się piwo oraz jak warzy się je dzisiaj. Jest też sala, która przedstawia trudne czasy - okres drugiej wojny światowej oraz lata PRL-u. "One paradoksalnie nie były trudne dla browaru, ponieważ tutaj cały czas trwała produkcja piwa, tylko ciężko było z jego dostępnością na naszym lokalnym rynku" - tłumaczy przewodnik. W muzeum są też sale, które przedstawiają działalność eksportową browaru, która zaczęła się już w latach 60. XIX wieku. W jednej z nich można dowiedzieć się więcej na temat stylów piwa oraz jego wariantów. I tak np. z okazji jubileuszu, 160-lecia istnienia browaru uwarzono piwo szampańskie.

Muzeum cieszy się wielkim zainteresowaniem - rocznie odwiedza je około 85 tys. osób. Głównie są to goście z Polski, ale przyjeżdżają też wycieczki z zagranicy. "Mieliśmy już gości z Niemiec, z Francji, z Czech, ze Stanów Zjednoczonych, ale była też grupa z Korei czy z Japonii" - wylicza Kinior i zaznacza, że przewodnicy oprowadzają wycieczki nie tylko w językach polskim i angielskim, ale też niemieckim oraz czeskim.

"Największym zaskoczeniem dla naszych gości jest to, że muzeum w Żywcu inne niż wszystkie pod tym względem, że nie jest to czysta ekspozycja muzealna, a ekspozycja interaktywna - można dotykać, robić zdjęcia i pytać o wszytko, bo nie mamy żadnych tajemnic do ukrycia. Właśnie ta całość muzeum, jego charakter zachwyca naszych gości" - kwituje Kinior. Co więcej, przy muzeum znajduje się bar, gdzie można skosztować żywieckiego piwa.

Muzeum Browaru Żywiec mieści się w Żywcu przy ulicy Browarnej 88. Muzeum czynne jest od wtorku do niedzieli w godzinach 10-18.