Męskie grillowanie. Paprykowa pierś kurczaka z fetą
Polacy najczęściej grillują w czasie urlopu. Dlatego specjalnie dla was stworzyliśmy przepisy, które idealnie nadadzą się na obiad pod chmurką. Jak zrobić soczystą pierś kurczaka z fetą?
Drób znakomicie nadaje się na grilla i poradzą sobie z nim nawet początkujący. To bardzo delikatne mięso, które właściwie nie posiada własnego smaku, dlatego tak ważna jest marynata, która wydobędzie wszystko, co najlepsze z drobiowych piersi.
Składniki:
dwie piersi z kurczaka1/3 kostki sera feta,10 gramów papryki ostrej10 gramów papryki słodkiej10 gramów oregano15 ml sosu sojowego15 ml oliwy
Przygotowanie:
W grubszej części piersi robimy kieszonkę. Mieszamy paprykę ostrą, słodką, oregano, oliwę i sos sojowy. Obtaczamy w tak przygotowanej marynacie pierś, zostawiamy ją na noc. Kieszonkę w piersi wypełniamy serem. Otwór spinamy wykałaczką i pieczemy pierś na grillu około 5-7 minut z każdej strony.
