Gates: żywność GMO jest "całkowicie zdrowa"

Opublikowane ostatnio wyniki wielkiej metaanalizy wskazującej na to, że kukurydza GMO jest zdrowa, poruszyły ponownie publiczną debatę na temat żywności modyfikowanej genetycznie. Ostatnio, podczas sesji AMA na Reddicie zapytano o tę kwestię Billa Gatesa, który stwierdził, że żywność GMO jest "całkowicie zdrowa", i że nie jest to jej jedyny plus.

Współzałożyciel Microsoftu zauważył, że sam nie stara się jeść żywności wolnej od GMO i uważa za smutne, iż ludzie uważają taką właśnie żywność za lepszą, podczas gdy naukowe dowody są jasne - żywność modyfikowana genetycznie nie tylko jest zdrowa, ale niesie też nadzieję na znaczne zredukowanie problemu głodu na świecie.

I nauka zdaje się potwierdzać słowa Gatesa, nie chodzi tu tylko - już dwa lata temu opublikowano wyniki , które poddano bardzo rygorystycznym ocenom i również nie znaleziono dowodów na szkodliwość żywności modyfikowanej genetycznie.

Świat nauki mówi zatem coraz głośniej abyśmy przestali bać się GMO, nie ma bowiem dowodów na to, że powinniśmy, a obecnie żywność tego typu przebadano już praktycznie z każdej możliwej strony.

Źródło: , Zdj.: CC0