Mleko, które samo sprawdzi swoją świeżość?

Wygląda na to, że już niedługo branża mleka w kartonie może doczekać się prawdziwej rewolucji, czyli opakowań, które same sprawdzą świeżość przechowywanego napoju. Bo chociaż mleko to produkt spożywczy, który kupujemy regularnie i spożywamy w dużych ilościach, to czasem nie jesteśmy pewni, ile dany karton już stoi w naszej lodówce.

Oczywiście możemy się o tym przekonać próbując mleka, ale to nie jest najlepszy pomysł, szczególnie że z pomocą przychodzą naukowcy z University of California Berkeley i Taiwan National Chiao Tung University. Opracowali oni bowiem inteligentną nakrętkę, wyposażoną w specjalne czujniki, która będzie w stanie sprawdzić, czy mleko jest świeże, czy może nadaje się jedynie do kosza.

Wystarczy potrząsnąć kartonem, żeby mleko dostało się na nakrętkę i poczekać na wynik – co więcej, całe rozwiązanie ma być tanie i opłacalne do wprowadzenia do masowej sprzedaży, a wszystko dzięki drukarkom 3D, które wydrukują nakrętki.

Jak szybko technologia ta trafi na rynek? Trudno powiedzieć, ale wydaje się na tyle sensowna, że już wkrótce powinni pojawić się zainteresowani producenci.