Kaloria kalorii nierówna. Przekonaj się sam!
Kalorie - to słowo, które każdy zna. Na większości produktów spożywczych można znaleźć informację dotyczącą wartości energetycznej mierzoną w kaloriach, a właściwie kilokaloriach (1 kilokaloria to 1000 kalorii). Jednak, jak się okazuje, kaloria kalorii nierówna. Zapraszamy do zapoznania się z zestawieniem, które przygotował dla was Jacek Bilczyński.
Jedna kaloria to ilość energii potrzebna do ogrzania 1 g czystej chemicznie wody o jeden stopień Celsjusza (od temperatury 14,5 st. C. do temperatury 15,5 st. C. pod ciśnieniem 1 atmosfery).
Do wyliczenia przybliżonego dziennego zapotrzebowania kalorycznego można posłużyć się prostym wzorem:
Dla mężczyzn:
WAGA x 24 GODZINY x WSPÓŁCZYNNIK AKTYWNOŚCI
Dla kobiet:
WAGA x 24 GODZINY x 0,9 x WSPÓŁCZYNNIK AKTYWNOŚCI
Czym jest współczynnik aktywności? To ogólnie przyjęta wartość liczbowa mówiąca, jak bardzo aktywną osobą jesteś. Współczynniki można podzielić na cztery stopnie intensywności:
- niski - (brak ćwiczeń i praca siedząca) - 1
- średni (ćwiczenia 3 razy/tyg. + praca siedząca) - 1,6
- wysoki (codzienne intensywne ćwiczenia + praca na nogach) - 1,8
- bardzo wysoki (codzienne intensywne ćwiczenia + praca fizyczna przez większą część dnia) - 2.
Oczywiście, same kalorie to nie wszystko, liczy się również rozkład makroskładnikowy i "jakość" owych kalorii. Niemniej postanowiliśmy przygotować dla was małe porównanie, które pokaże, ile to jest 200 kcal, na przykładzie popularnych produktów spożywczych.
3/4 małego, popularnego batonika zawiera tyle samo kalorii co 250 g fileta z piersi kurczaka!
Więcej zaskakujących porównań znajdziecie na tym filmie:
Jacek Bilczyński Fit&Lifestyle Coach
Zobacz także:
