Czy suplementy witaminowe to strata pieniędzy? Farmakolog ostrzega

Tabletki na piękną cerę, gęste włosy, lepszy wzrok, zdrowe serce czy odporność - niemal na wszystko można teraz znaleźć odpowiednie suplementy, które chętnie łykamy. Eksperci nie mają jednak wątpliwości, że powinniśmy w taki sposób komponować swoją dietę, aby dostarczyła nam wszystkich składników niezbędnych do zdrowego funkcjonowania organizmu, bez konieczności ciągłego wspomagania się suplementacją. 

Tyle że świat nie jest idealny, mamy preferencje smakowe, które często stoją na przeszkodzie spożywania części pokarmów, a także choroby, które to uniemożliwiają lub upośledzają wchłanianie składników odżywczych. Mówiąc krótko, nie zawsze jesteśmy w stanie pokryć w ten sposób zapotrzebowanie na niezbędne związki i dlatego właśnie powstały suplementy diet. 

Problem w tym, że w przypadku suplementów nie bada się zmian stężenia ich składników w organizmie. Jak wyjaśnia prof. Jarosław Woroń, w Polsce są one bowiem regulowane jako żywność, więc nie mają określonego profilu farmakokinetycznego, tj. informacji o przebiegających w czasie zmianach stężenia substancji leczniczej lub jej metabolitów w organizmie. Oznacza to, że nigdy nie wiemy, czy zawarte w nich substancje w ogóle się wchłaniają, a najlepszym przykładem jest podobno witamina C. 

I chociaż nie powinno być problemu z tym, żeby akurat tę witaminę dostarczyć z żywnością, ponieważ szeroko dostępnych jest wiele produktów w nią bogatych, jak choćby owoce cytrusowe, to sama informacja jest mocno zaskakująca. Przecież suplementy możemy kupić w aptece, więc muszą działać, prawda? Niestety nie muszą, dlatego jak podkreśla specjalista, jeśli chcemy mieć pewność, że wydajemy pieniądze na coś o udowodnionym działaniu, sięgajmy po produkty lecznicze o znanej biodostępności.

Co więcej, zaleca przyjmowanie tylko tych witamin, których mamy niedobory, by nie powodować nieprzewidzianych działań niepożądanych. Z tego też powodu nie poleca suplementacji produktami wielowitaminowymi, które na dodatek mogą wchodzić ze sobą w interakcje na etapie wchłaniania, przeszkadzając sobie wzajemnie. 

***

Bądź na bieżąco i zostań jednym z 90 tys. obserwujących nasz fanpage - polub Geekweek na Facebooku i komentuj tam nasze artykuły!