Zdetronizowały jabłka. Poprawiają zdrowie już po czterech dniach

Badania przeprowadzone przez nowozelandzki Uniwersytet w Otago wykazały, że jedzenie kiwi może poprawić kondycję psychiczną w ciągu zaledwie czterech dni (a przy okazji pomóc w funkcjonowaniu przewodu pokarmowego, poprawić poziom cukru i lipidów we krwi, a także uzupełnić wit. E, jak wiemy z innych badań).

Owoce te charakteryzują się dużą zawartością witaminy C, która jak wiadomo od dawna poprawia samopoczucie, ale jak się okazuje kiwi zapewnia szybszy i trwalszy zastrzyk energii niż suplementy diety. 

Zespół badawczy doszedł do takich wniosków na podstawie 8-tygodniowych badań na 155 dorosłych osobach (18-35 lat) z niskim poziomem witaminy C. Ich uczestnicy przyjmowali codziennie suplement witaminy C, placebo lub dwa owoce kiwi, a następnie za pomocą ankiet na smartfonach zgłaszali swoją witalność, nastrój, jakość i długość snu i aktywność fizyczną.

Wyniki opublikowane w British Journal of Nutrition wykazały, że owoce kiwi poprawiły witalność i nastrój już w ciągu czterech dni, przy czym szczytowe działanie osiągały po ok. 14-16 dniach.

A jak na tym tle wypadły suplementy diety? Blado, bo uczestnicy nie zgłaszali poprawy przy ich przyjmowaniu aż do 12. dnia eksperymentu. Jak komentuje te wyniki główny autor badania, dr Ben Fletcher, świetnie pokazuje to nie tylko lecznicze działanie kiwi, ale i prawdziwość powiedzenia, że "jesteś tym, co jesz".

Mówiąc krótko, pozwala zauważyć, jaki wpływ ma spożywana żywność na nasze samopoczucie i jak szybko możemy zaobserwować skutki, zarówno pozytywne, jak i negatywne.

Warto jednak odnotować, że uczestnicy byli stosunkowo zdrowi psychicznie, więc nie jest jasne, jak korzystna byłaby interwencja kiwi dla osób z poważniejszymi problemami tej natury. Niemniej już wcześniejsze badania sugerowały, że suplementy witaminy C i owoce bogate w witaminę C mogą poprawiać nastrój.