Innis & Gun: Tym piwem... posmarujesz kanapkę
Jedliście kiedyś kromkę z piwem? Dzięki staraniom Szkotów z browaru Innis & Gun będzie to możliwe, dzięki ich piwnej marmoladzie.
Marm & Ale to produkt powstały z połączenia firmowego piwa IPA (dojrzewającego w dębowych beczkach) z marmoladą Dundee. Innymi słowy smarowidło przejęło część właściwości smakowych trunku autorstwa Innis & Gun.
Co ciekawe, do połączenia marmolady i piwa doszło także w drugą stronę, gdyż browar wypuścił limitowaną edycję... pijalnej marmolady. I to z procentami! Smak? Słodkie pomarańcze mieszają się harmonijnie z chmielową goryczką. Brzmi interesująco.
Wszystkich miłośników odkrywania nowych smaków musimy jednak ostrzec: na tę chwilę piwną marmoladę i marmoladowe piwo da się nabyć wyłącznie w w firmowym lokalu The Beer Kitchen w Edynburgu.
Właściciele coraz śmielej mówią jednak o możliwości zakupu ich produktów przez internet. O ile nie wybieracie się w najbliższym czasie na Wyspy Brytyjskie, to musicie trzymać kciuki, aby Inns & Gun od słów przeszli do czynów.
