Czy głodówka wpływa na koncentrację? Najnowsze dane naukowe mówią jasno
Choć post stał się popularny ze względu na korzyści zdrowotne, wiele osób martwi się wpływem na funkcjonowanie umysłowe. Najnowsze badania uspokajają dorosłych - krótkotrwały post nie upośledza znacznie zdolności poznawczych, a mózg okazuje się odporny na przejściowy brak energii.
Jedna z popularniejszych diet jest bezpieczna
Czy podczas postu twój umysł działa wolniej lub gorzej? Powstrzymywanie się od jedzenia przez kilka godzin lub dni stało się jedną z popularniejszych współczesnych diet, która jest promowana ze względu na potencjalne korzyści zdrowotne, m.in. lepszą wrażliwość na insulinę, regenerację komórek i kontrolę masy ciała. Chociaż są one udowodnione, ludzie często martwią się, że podczas postu spada sprawność umysłowa, co skutecznie przeszkadza w koncentracji i nauce.
- Chociaż post stał się modny na przestrzeni lat, powszechne są obawy, często odzwierciedlane w popularnych powiedzeniach takich jak: "Głodny nie jesteś sobą", że rezygnacja z jedzenia może poważnie osłabić ostrość umysłu - uważa dr David Moreau główny autor badania.
Jak głodówka wpływa na mózg?
Przegląd 71 badań z całego świata uspokaja dorosłych - nie zaobserwowano znaczącej różnicy w działaniu umysłu po okresie bez jedzenia trwającym od około ośmiu do 24 godzin.
- Nasze wyniki pokazują, że dla większości dorosłych krótkotrwały post prawdopodobnie nie będzie miał znaczącego wpływu na bystrość umysłu - mówi Moreau. - Wydaje się, że mózg jest dość odporny na chwilowe niedobory pożywienia.
Jednak dzieci i młodzież miały tendencję do gorszych wyników, co potwierdza znaczenie odpowiedniego śniadania przed szkołą. Okazało się, że w późniejszych godzinach dnia u osób poszczących także wystąpiło pogorszenie wyników w testach, sugerujące, że brak jedzenia może nasilać naturalne spadki rytmu dobowego.
Zadania, które wymagały reagowania na bodźce związane z jedzeniem, np. ocena wielkości porcji, zdawały się utrudniać wykonywanie poleceń, prawdopodobnie przez to, że głodne osoby szybko się rozpraszają.
Wydaje się, że mózg jest dość odporny na chwilowe niedobory pożywienia
Głodówkę mamy wpisaną w geny
- Ludzie ewoluowali z okresami niedoboru pożywienia, więc logiczne jest, że nasze systemy poznawcze mogą dobrze funkcjonować bez ciągłego uzupełniania energii - tłumaczy dalej. - Mimo to dzieci i nastolatkowie wydają się bardziej podatni na zagrożenia, co jest zgodne z naszą wiedzą o ich wysokim zapotrzebowaniu na energię.
W badaniach mediana czasu postu wyniosła 12 godzin, a tylko kilku z uczestników przekroczyło 24 godziny bez jedzenia.
Autorzy przestrzegają, że te wyniki nie oznaczają, iż post jest bezpieczny dla każdego.
- Osoby z problemami zdrowotnymi, dzieci i osoby poszczące przez dłuższy czas mogą nadal odczuwać negatywne skutki. Nasz przegląd podkreśla potrzebę starannego rozważenia tych grup.
