Żywność

Nie jest trudno upiec bardzo dobry chleb

Jak upiec chleb idealny?

Na pierwszy rzut oka balut wygląda po prostu jak ugotowane jajko. Ale w rzeczywistości jest to jajko z niespodzianką

Najbardziej szokujące potrawy z jajek

Serwatczanka jest znakomita zamiast żuru lub białego barszczu

Serwatczanka. Zupa zdrowsza niż żurek

Niektóre produkty, jak na przykład pieczywo, zawierają w swoim składzie sporo soli

Chcesz wzmocnić odporność? Zrezygnuj z soli

Domowa pizza podczas kwarantanny może okazać się zbawienną

Szybkie i proste dania na kwarantannę

Czy moda z Korei zagości również w Europie?

Mukbang. Koreański trend na wirusową izolację

Switchel to napój, który można przygotować w każdym domu

Switchel - napój, który pobudza lepiej niż kawa

Zupa chlebowa cieszyła się dużą popularnością wśród Polaków w XIX wieku

Zupa chlebowa. Idealna na przeziębienia

Olej z nasion czarnuszki poprawia działanie układu odpornościowego

Czarnuszka. Niepozorne nasiono w walce z wirusem

Lewesz można podawać z przeróżnymi dodatkami, np. z boczkiem i tostami

Lewesz: Zupa ziemniaczana z Karpat

Dieta śródziemnomorska jest bardzo różnorodna, trudno wybrać najciekawsze dania

Dieta śródziemnomorska. Przeceniamy jej zalety?

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Czy owsianka się nadaje?

Owsianka to idealne śniadanie dla dbających o zdrowie

Fiakergulasch zdobył swoją popularność w drugiej połowie XIX wieku

Fiakergulasch. Przysmak wiedeńskich dorożkarzy

Food Illusionist

​Food Illusionist: Nie uwierzysz, że to da się zjeść!

Zakwas na kyselycię robi się bardzo prosto, a danie jest znakomite na syndrom dnia następnego

Kyselycia. Tradycyjny łemkowski żur

Pizza z 257 serów: Kaloryczny armagedon prosto z Francji

Pizza z 257 serów: Kaloryczny armagedon prosto z Francji

Zupa z batatów

Zupa z batatów. Witaminowa bomba

Kiełbasianka była bardzo popularnym sposobem przechowywania mięsa

Kiełbasianka, czyli kiełbasa w słoiku

Makaron z najprostszym sosem można przygotować w kilkanaście minut

Głodny? Makaron przygotujesz najszybciej

Kurczak w imbirowej marynacie może być dość ciekawą propozycją na niedzielny obiad

Kurczak w imbirowej marynacie

Kiwano, warzywo, które bardzo długo utrzymuje przydatność do spożycia

Kiwano. Warzywo, które nie zepsuje się nawet przez pół roku

Smak umami odpowiada za poprawienie smaku potraw i tym samym prowadzi do tego, że jemy więcej niż powinniśmy

Umami - piąty smak, który sprawia, że jemy więcej

Falafel ze świeżymi warzywami i mięsem jest jednym z najczęściej sprzedawanych dań na izraelskich ulicach

Kuchnia Izraelska. Jedna z najbardziej pożywnych na świecie

W Stanach Zjednoczonych hamburger jest jednym z najpopularniejszych dań

Hamburgera wymyślili Rzymianie

Na pierwszy rzut oka balut wygląda po prostu jak ugotowane jajko. Ale w rzeczywistości jest to jajko z niespodzianką

Balut - azjatyckie jajko niespodzianka

Wędzona kiełbasa z ryby może być ciekawą odmianą na polskim stole

Kiełbasa z ryb. Najlepsza z wędzarni

Cozido das Furnas to jedno z kultowych dań z Azorów

Gulasz wulkaniczny. Ognisty przysmak Azorów

Według niektórych badaczy uzbecka kuchnia nie należy do najzdrowszych

Uzbecka kuchnia - "śmiercionośna" uczta

Rice and Circus: Czy dasz się przekonać do jedzenia owadów?

Rice and Circus: Czy dasz się przekonać do jedzenia owadów?

Koreańczycy coraz częściej dodają do dań żołędzie w różnej postaci

Żołędzie - koreański superfood

Dodatki do niektórych dań mogą zaskoczyć. Czy dodawanie chrupek, albo jajka do burgera to dobry pomysł?

Burger z chrupkami. Fast food epoki mediów społecznościowych

Fish and chips to najbardziej popularny fast food w Wielkiej Brytanii

Fish and chips. Brytyjski przysmak o żydowskich korzeniach

Kiedy tradycyjny kotlet schabowy to za mało, można go "podkręcić" dodając ser i pieczarki, a także inne dodatki

Schabowy po góralsku. Idealny po wysiłku

Durian jest jedzony najczęściej jako surowy, choć często podaje się go z ryżem i mięsem kurczaka

Durian. Najbardziej śmierdzący owoc na świecie?

Onionade, czyli lemoniada z cebuli. Ktoś musiał w końcu na to wpaść...

​Onionade: Ogólnonarodowa zrzutka na... cebuladę!

Pinsa przez tysiąclecia niewiele się zmieniła. Jedynie dodatki pojawiły się bardziej współczesne

Pinsa. Rzymski praprzodek pizzy

Warasubo

​Warasubo: Obcy z innej planety? Nie, to japońska przekąska

Sieć pizzerii wprowadziła do menu specjalną pozycję na Halloween

​Ognista ruletka: Pizza z niebezpiecznym kawałkiem - niespodzianką

Niewielkie przystawki znakomicie pasują do tradycyjnych dań z grilla

Męskie Grillowanie: Przystawki ze szczyptą orientu

Kiedy trwa sezon na dynie, nie można marnować takiej okazji!

Zapiekanka z dyni i słodkich ziemniaków

Zupa ziemniaczana z mlekiem i boczkiem, to ciekawa alternatywa

Zupa z pieczonych ziemniaków